Receta Helado de Vino Blanco con Maracuyá
- En una Cacerola:
- A fuego Bajo
- 1 Botella de Vino Blanco Dulce
- Mezclar hasta reducir 200ml aprox
- Refrigerar
- En un Bowl de Vidrio:
- 2 cajas de Crema de Leche
- Batir por 5 minutos
- 1 caja de Leche Condensada
- Agregar reducción de Vino Blanco
- Batir por 5 minutos
- Congelar por 4 horas
- En otra Cacerola a fuego Bajo:
- 1 Pulpa de Maracuyá
- Disolver 1/2 cuchara de Maicena en 1/2 taza de Agua y enseguida a la Cacerola
- 1/2 taza de Azúcar
- Mezclar hasta quedar cremoso
Listo! A disfrutar !!! 😀